1. Clafoutis

Pour 6 personnes : un plat de 22 cm de diamètre 3 oeufs 2 dl de lait 2 cuillerées à soupe de sucre 750 g de cerises noires               1 noix de beurre 1...

23/08/2008 | Imprimer | Envoyer à un ami

2. Crêpes soufflées

Préparation : 25 minutes (crêpes faites d'avance) Cuisson : 15 à 20 minutes         Pour 6 personnes : 12 crêpes de 15 cm de diam. 75 g de sucre 1/4 de litre de ...

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3. Far aux pruneaux

Préparation : 15 minutes       (l heure d'avance)         Cuisson : 45 minutes             Pour 6 p...

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4. Gâteau de Communion

Préparation : 1 h 30 à 2 h Cuisson : 25 à 30 minutes Pour 3 génoises de 24 cm, 18 cm, 12 cm de diamètre : 250 g de farine 8 oeufs 250 g de sucre 100 g de poudre d'amande 100 g de be...

16/06/2008 | Imprimer | Envoyer à un ami

5. Pain perdu

Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 mn par fournée Pour 6 personnes : 12 tranches de pain brioché ou de mie 1/4 de litre de lait 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 oeufs moyens 2...

05/07/2008 | Imprimer | Envoyer à un ami

6. Quatre - quarts

Préparation : 20 minutes         Cuisson : 35 à 40 minutes Pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre : 4 oeufs et leur poids en sucre semoule farine beurre 1 cuiller...

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