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1.
GNOCCHI A LA PARISIENNE
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Préparation 45 minutes Cuisson au four 30 à 40 mn Pour 6 personnes : Pâte à choux : v 150 g de farine v 100 9 de beurre v 1/4 de 1 d'...
22/03/2008
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2.
GOUGÈRE
Entrées/Entrées
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Préparation 30 minutes Cuisson 25 minutes Pour 6 personnes v Pâte à choux v 1/4 de 1 d'eau v 150 g de farine v 100 g...
22/03/2008
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3.
GRATIN DAUPHINOIS
Pates, Riz, Pommes de terre/Pates, Riz, Pommes de terre
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes : 2 kg de pommes de terre 1 1 de lait bouilli froid 100 g de crème (facultatif) 80 g de beurre 50 g de gruyère râpé ...
16/04/2008
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4.
Glace au thé
Boissons et glaces/Boissons et glaces
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Glaçage : 1 heure Pour 6 personnes : 1 litre de lait 10 cuill. à café de thé de Ceylan orange pekoe 125 g de crème fra&i...
19/06/2008
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5.
Gâteau de Communion
Pâtisserie/Pâtisserie
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Préparation : 1 h 30 à 2 h Cuisson : 25 à 30 minutes Pour 3 génoises de 24 cm, 18 cm, 12 cm de diamètre : 250 g de farine 8 oeufs 250 g de sucre 100 g de poudre d'amande 100 g de be...
16/06/2008
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6.
GALETTES AUX FINES HERBES
Pates, Riz, Pommes de terre/Pates, Riz, Pommes de terre
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Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes Pour 6 personnes : 200 g de farine 1/2 boite de purée en flocons ou 700g de pommes de terres 3 cuillerées à soupe de fines herbes hachées 1 1 de...
16/04/2008
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7.
Golden Cap Pudding
Desserts/Desserts
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Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 Pour un moule de 1 1itre : 120 g de beurre 120 g de sucre 2 oeufs 120 de farine 1 cuillerée à café de levure 2 à 3 cuiller&e...
25/06/2008
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8.
GNOCCHI AUX POMMES DE TERRE
Variations sur légumes/Variations sur légumes
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Préparation : 1 heure Cuisson : 4 mn par fournée Gratinage : 10 à 15 mn Pour 6 personnes : v 1,500 kg de pommes de terre v 100 g de beurre v  ...
20/03/2008
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