Recette en France

Entrées (1/18) Entrées	Fruits de mer et coquillages (1/19) Fruits de mer et coquillages	Gibier volaille raffinée – grands plats (1/1) Gibier volaille raffinée – grands plats
Hors d'oeuvre varié (1/1) Hors d'oeuvre varié	HORS D'OEUVRE VARIES (1/14) HORS D'OEUVRE VARIRES	Pates, Riz, Pommes de terre (1/16) Pates, Riz, Pommes de terre
Plats complets (1/1) Plats complets	Plats de viandes (0/0)	Salades (1/13) Salades
Sauces et abats (1/2) Sauces et abats	Triperie et sauces (1/1) Tripiere et sauces	Variations sur légumes (1/16) Variations sur légumes
Veau (1/1) Veau	Viandes et volaille à la carte (1/6) Viandes et volailles à la carte	Volailles et gibiers (1/1) Volailles et gibiers

Résultats 1 - 5 sur 110

1. AILOLI

Sauces et abats/Sauces et abats

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Préparation : 25 minutes pour 8 personnes : 7 gousses d'ail 1/2 citron 2 jaunes d'oeufs 1/2 litre d'huile sel poivre La recette : Dans un mortier en bois ou de préférence en marbre, pilez les gousses d'...

08/03/2008 | Imprimer | PDF | Envoyer à un ami

2. ALIGOT

Variations sur légumes/Variations sur légumes

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Préparation : 20 minutes Cuisson des pommes de terre : 25 à 30 minutes Cuisson de l'aligot: 10 à 15 mn Pour 6 personnes : v 1,200 kg de pommes de terre Bi...

20/03/2008 | Imprimer | PDF | Envoyer à un ami

3. ANDOUILLETTES A L'ECHALOTTE

Triperie et sauces/Tripiere et sauces

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Préparation : 6 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes : 6 andouilletes 20G de saindoux 3 échalotes 2 citrons sel, poivre La recette : Faites revenir les andouillettes à la poêle avec le saindoux sur f...

09/03/2008 | Imprimer | PDF | Envoyer à un ami

4. ARTICHAUTS AU FROMAGE BLANC

HORS D'OEUVRE VARIES/HORS D\'OEUVRE VARIRES

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Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Pour 6 personnes : v 6 artichauts de Bretagne v 200 g (env.) de fromage blanc v 75 g de crème fraîche ...

18/03/2008 | Imprimer | PDF | Envoyer à un ami

5. ARTICHAUTS AUX CREVETTES

HORS D'OEUVRE VARIES/HORS D\'OEUVRE VARIRES

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Préparation 25 minutes Cuisson 30 minutes Pour 6 personnes : 6 artichauts bretons sel, 3 citrons 1 verre de vinaigre Pour la sauce : v 1/2 litre d'huile d'arachide v 2...

18/03/2008 | Imprimer | PDF | Envoyer à un ami

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